3 utmärkta skäl till att äga och fördjupa blender

Spara tid och energi med denna praktiska nedsänkningsmixer som gör dagliga recept som såser och smoothies utan problem när du har bråttom. Din vanliga mixer och matprocessor blir avundsjuk.

Om du letar efter en fleranvänd, kompakt, lätt att rengöra gadget som underlättar ditt liv i köket dagligen, leta inte längre än en nedsänkningsmixer. Denna bärbara, handhållna mixer med ett enda roterande blad (även känd som en handbländare eller pinnblandare) påskyndar processen att slå ingredienser, emulgera, purera eller vispa ingredienser tillsammans. Läs mer om stavmixer på https://ibraborg.com/stavmixer-bast-test/.

Istället för att manuellt vispa i minuter i slutet kan du uppnå samma resultat mycket snabbare. Har du någonsin försökt göra vispgrädde från början utan att dra ut en mixer? Det kräver mer viljestyrka, muskelkraft och engagemang än du kanske tror. Glöm fina, tuffa att rengöra matprocessorer och alla deras tillbehör som alltid hittar ett sätt att försvinna. Den nedre fästen på mixern dyker upp sömlöst för en enkel och enkel rengöringsupplevelse.

Kort sagt, den viktigaste fördelen med att äga en nedsänkningsmixer är att det gör prepping-basen, mångsidiga recept för veckan sömlöst enkelt och håller dig från att dra ut (och senare rensa) dina bulkare köksapparater för att få jobbet gjort. Här är 8 av mina favoritvägar för att sätta ned nedsänkningsblandaren i arbete:

1. Tomatsås

När dina tomater har sjunkit till en mjuk konsistens, använd nedsänkningsmixern för att dela upp tomaterna till en tjock sås. Kasta i en handfull färsk hackad basilika, lägg till köttbullar eller använd den släta såsen till en enorm panna lasagne. Frys resterna och dra ut den på en upptagen veckokväll när middagen måste vara på bordet med liten komplikation.

2. Vispad grädde

Fyll på din morgonparfait eller eftermiddagsdessert med en färsk dupp av vispad grädde Bladet integrerar luften mer effektivt om du använder en hög behållare (vanligtvis finns blandarna med bägare) för att smälta in. Om du har pulveriserat socker till hands, vika i en skopa för lite sötma och en liten stänk av vaniljextrakt för djup.

3. Hollandaisesås

Hollandaisesås kan vara svårt att göra. Du riskerar att bryta såsen eller oavsiktligt laga äggen. Låt dig inte skrämma - du kan göra det. Den bästa metoden är att slå ägg, citronsaft och vatten med nedsänkningsblandaren och tillsätt långsamt smält smör i äggblandningen. Den långsamma hällfunktionen gör att smöret kan emulgeras med äggen, utan att krypa ihop dem, för en smidig och krämig sås. När du behärskar detta enkla trick, kan du enkelt göra restaurangvärda ägg hemma med lätthet.